2009-06-29

優格 Yoghurt

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優格,這個東西我對他的喜好是一陣一陣的,其實他是很便宜的東西,若自己作的話簡直是只有牛奶錢而已,只要在喝完留在杯底一點,再加滿牛奶就可以無限續杯啦。照片是泰國這邊常見的優格的牌子,聽同事說蠻多人來泰國都會帶這個回去,我是不知道為什麼啦,這個一杯要10 THB,算起來好像也沒有特別便宜。

不過他每一杯都還算真材實料啦,這幾杯除了後面右邊的我吃完一杯還是不知道是什麼之外,其他的看圖片應該都看得出來口味。像草莓啦、後方左一的青蘋果、還有前排左一的葡萄,都吃的到水果喔,裡面應該算草莓最實在,吃的到超多的草莓。有機會在泰國自己作優格吧,這樣要吃什麼口味都自己來,哈哈哈。

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2009-06-27

【曼谷】老山東餐館

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我在泰國待的地方,相較於台灣,大概類似南投,意思就是物資缺乏,比較不會有外國的餐廳存在,而我們在台灣吃的東西在泰國就算是外國餐館囉。也是因為這樣,在我這邊吃到的食物就很道地,都是泰國當地人會吃的會喝的,去夜市也都是泰國人會去的,有別於在曼谷,為了迎合各國觀光客的口味,開了很多的外國餐館,舉凡KFC、麥當勞、日式料理等等,反倒吃不太到當地泰國人的口味。

不過說真的,吃久之後還是會很乏味,每次都是吃龜調(類似擔仔麵)、靠動(類似湯泡飯)、或是這裡的雞肉飯,加上這裡吃的都不是原味,他們都是非常重口味,不管是什麼料理,都缺少不了甜、酸、辣,他們連吃擔仔麵,都是一匙辣粉、一匙辣油、一匙醋、一大匙的糖,吃完一定滿身汗外加口渴,然後吃完在猛灌水,實在不懂這樣有什麼好吃。所以跟他們吃久了,還是很懷念中式料理,像麵食啦、餃子類的,這裡都非常的少,有的話也都是泰國口味的。

今天呢有機會來這家『老山東』餐館,是一位之前有呆過曼谷的一個工程的同事,他說他們之前每個禮拜都來,因為在泰國這邊伙食不好,一個禮拜來吃一下『正常』的食物。而且這家店的位置也很隱密,他是位於曼谷的Sukhumvit 26巷,這區很特別,充滿了日本味,而且別墅林立,據說是因為以前日本統治過在這裡留一區給日本人,這裡的店家很多都還標上日語,所以這家店能在這區存活,代表著口味上也是日本人很喜歡的風味囉。而且,這家的老闆、廚師跟很多材料,都是來自中國山東,口味真的很道地。

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↑ 室內光線充足

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↑ 這個是他們店裡面的招牌烤羊肋排,口味很特別,很有中國北方口味,旁邊那盤好像是某種香料,我一時想不起來怎麼稱呼,有點像台灣夜市在賣的烤肉串,上面會灑一種蒙古的香料。

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↑ 這個呢,在台灣是在普通不過了,但在曼谷卻是個『奢侈品』,一顆好像要8塊,不過脫離台灣太久了,偶爾吃一下解解饞,皮還不錯,應該是手工桿的,還蠻有咬勁,裡面的餡也還算可以,但跟台灣的比還是差多了。

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↑ 這個是我點的九層塔炒茄子,這個夠普通吧,台灣一般自助餐店都可以吃到,但在這裡卻是很難吃到,因為泰國本地產的茄子不好吃,肉質很粗很硬,他們的蔬菜類的炒法又差,都是料炒完後,把蔬菜丟進鍋裡拌吵一下,通常吃到的蔬菜都是不熟或是半熟而已,但茄子就是要跟九層塔跟醬汁一起炒,味道才會吸進去。

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↑ 這鍋忘了叫什麼,大家看的出來是一鍋辣油,下面是某種魚,帶我來的是兩位大陸籍的同事,沒想到他們對廚藝這麼講究,他們說這鍋辣油一定要是當天熬的,這樣才會香。因為當天吃飯的時候,我的喉嚨是處在失聲的狀況,加上我平常又不吃辣,但我也有偷嚐了一口,其實還蠻順口的,是麻而不辣,下面的魚肉吃起來格外的鮮嫩,非常好吃,可惜我狀況不好,不能多吃。

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↑ 飯後呢?點了個湯圓,我們左等又等,等半天才上菜,吃了才知道為什麼等這麼久。因為這個湯圓是現包的,皮薄餡多,在台灣也沒吃過這樣口感的湯圓,類似小籠包的感覺,薄薄的皮,皮才咬開,裡面的芝麻餡就不斷的湧入你嘴裡,為整餐劃下一個美好的舉點。

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店家資訊:(大概是在BTS的Phrom Phong站附近,走路約15分鐘)
店名:老山東
電話:02-6613008, 081-7048195
地址:75/1 Richmond Office 1 Floor, Soi Sukhumvit 26, Sukhumvit Road, Klong Toey, Bangkok 10110

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BELKIN延長線

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在泰國,電壓是220v,電壓數很高,但是普遍大眾對於用電的概念很差,去大賣場看到他們的使用延長線會讓人吐血,一個延長線串聯一個延長線,每個排插都插的滿滿的。而且他們所使用的延長線的品質說真的,根本就只是一個塑膠盒子,裡面兩片鐵片跟一個保險絲,在路邊夜市都可以看到一個50塊的延長線,這種延長線使用起來真的會讓人膽戰心驚。像一般使用的筆記型電腦或是很多電器用品,只要一插入排插,爆出火花是非常正常的事情,剛開始來這裡還很不習慣,後來火花爆久了也習慣了。

但是筆者住的宿舍的延長線品質又更糟了,就是前述的夜市那種50元的延長線,有多恐怖,一來是他的供電不穩,還會發出類似高壓電塔的那種滋~~~~滋~~~~的聲音,二來排插的接觸實在很不良,碰到一下就脫落跳電,插入較高電量的插頭時候,『整個排插』會滿滿的火花,嚇都嚇死人了,有時候同時接了筆電、兩個充電器,整個電壓就是在那邊飄阿飄,然後不時還會傳出滋~~~~滋~~~~的聲音,終於忍了兩個禮拜,再一次的機會下去曼谷的店腦商場,看到了上圖的這個排插。

這個售價為360泰銖,依照孔數的不同售價不一樣,6孔的好像要800泰銖,筆者平常最多頂多用到3孔,筆電、手機充電、相機充電,看來看去還是買三孔的比較實際,而且還是掛著BELKIN的保證,上面是寫說終生保固,而且還是掛有『賠償』的保障,就是說如果真的因為使用了他們家的排插,而有造成電器損毀,可以跟他們求償,詳細狀況我就沒看了。

買了之後呢?就一定要來給他測試一下啦,測試的方式就是插入高電量的電器,看會不會迸出燦爛的火花囉。答案是完全連『任何小火花』都沒有,實在太令我驚豔了,可能是看多了,不管插哪裡,多多少少都會有大大小小的火花,但這次使用了BELKIN的之後,是完全沒有任何火花的產生。三孔的電源都各自有獨立的開關,大家應該都有經驗,就是在電壓不穩的時候,開關上面的燈是非常的不穩定,但這次測試結果太令人滿意了,三孔插滿的狀況下,電壓很穩定,上面的燈都沒有絲毫的漂浮,也沒有發出恐怖的電流聲。第三點,這個排插他本身還有預防用手觸摸遭電擊的設計,就是在插孔部分還有一個小蓋子,當你插頭插進去的時候,上面的擋板會自動收起來,這真是個好設計阿,一來防塵一來可以預防小朋友用手去觸摸造成電擊的危險。其實BELKIN也有很多不錯的設計喔,大家有興趣可以去下方的BELKIN官網瞧瞧,還蠻多台灣沒進口的東西哩。

延伸閱讀:
‧《BELKIN》官方網站

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2009-06-25

【曼谷】Central World Plaza

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↑ 這是號稱全亞洲最大的Shopping Mall

最近這幾次去曼谷玩,幾乎都會來Central World Plaza這邊,無非是因為只要搭BTS到Siam站,就有兩個超級無敵大的Shopping mall讓你逛到腿軟,一個是Siam Pargon,未來會再介紹,一個就是今天的主角囉。其實百貨公司裡面的東西都很相近,這兩家mall的設備都很完善,電影院、美食街、各大名牌應有盡有,想吃什麼,這裡從中式、西式、義式、泰國料理、日本料理通通都有,是在台灣沒有任何一家百貨公司可以比的。

也是因為這樣,這裡常常是可以休息的地方,可以是用餐的地方,可以是打發零碎時間的地方,這天來到曼谷,先是去了在Phya Thai的某家精品咖啡館,接著走到了之後會介紹的Pantip電腦商場,在等其他同事的同時有兩個小時的空檔,就順道繞過來Central World逛逛囉,吃的pizza,逛一下一些outlet的店。

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↑ 今天戶外廣場有音樂表演,由於一些因素沒辦法停下來欣賞,實在可惜

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↑ 這個是非常明亮寬敞的其中一個入口

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↑ 在泰國,這種祭壇是非常常見的,小到連一般的店家都會在店門口放一個這樣的祭壇,但我實際訪問了我這邊的泰國人,他們說法跟台灣一樣囉,信的人就會去拜但還是也很多人沒有這種習慣囉。

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↑ Central World Plaza裡面的一景,由於實在太大了,我只拍了這張,對於這個百貨公司有興趣的人,可以去下方的延伸閱讀看看囉。

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↑ 曼谷呢,是個交通極為混亂的城市,每到禮拜五晚上,週末兩天都會看到這種景象,整個道路塞滿了車子,蔓延個好幾公里,但下雨的話會更慘,之前碰過一次下雨,整個城市根本可以說是動彈不得。

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↑剛剛那張是頭,現在看尾巴,放眼望去,真的是一片的車海,這也不能怪泰國人,只能怪泰國的燈號設計很爛,很不切實際,再來是泰國的紅綠燈實在太少了,不知道是沒錢還是怎樣,沒紅綠燈的路口常常大打結,都要靠警察來指揮交通。

大家要切記兩點:
1. 週末(包含禮拜五晚上),盡量不要搭計程車,郊區還好,一旦進了市區就很塞。
2. 下雨的話,你想被困在車陣裡的話才搭,不然下了雨,打死我都盡量搭捷運囉,被塞過一次,想死阿!

延伸閱讀:
‧《Central world》官方網站
‧《Central World》Wikipedia
‧《yado.美食.旅行》【泰國】曼谷-中央百貨廣場 Central World
‧《挑嘴佩的美食國度》【曼谷】在Central World Plaza迎接2009年

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2009-06-24

BE ORIGINAL

But_you_suck___by_seqizz
‧Wallpaper Design by seqizz

這張桌布很可愛,BE ORIGINAL顧名思義就是作自己囉,旁邊的小人的插圖畫的超可愛的啦。所以打算拿這張當作是這個部落格的首發文章囉。

最近想了很多,部落格之所以會誕生出來,跟為什麼這麼多人會使用他,無非這是一個可以抒發心情,寫寫一些旅遊心得,當作是生活中的一個回憶。但另外一方面來說,大家寫部落格,當然都會希望有人來看,但是如果讀者是自己身邊的家人或是親戚朋友,常常會有不必要的麻煩,之前也在噗浪問過其他網友,也都有碰過類似的問題。

就是我們寫文章的時候,在長輩的眼裡,可能措辭方面沒有這麼的精鍊,在語氣上也可能比較沒這麼婉轉,也可能會寫一些具有攻擊性的文字,這時候很多網友都跟我有一樣的狀況,就是會有長輩來說這裡不好哪裡不好的,等等。但話又說回來,若寫部落格要顧及這麼多,那就乾脆別寫了,所以才有想說另外開一個自己寫爽的囉。

這次的版型是目前喜歡的樣式,讓讀者可以專心的看照片跟文字,其他的資訊都丟到最下方,讓整個部落格越簡潔越好,一方面也改善了一些老問題,不過一切會慢慢的新增一些東西上去囉。

延伸閱讀:
‧《資訊角落》精選桌布第6期

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About Moo

‧在泰國工作中
‧沒事喜歡到處拍照
‧使用機身:Fuji S5 Pro
‧使用鏡頭:Sigma 18-50 Macro HSM