2009-09-30

【小牛廚房】就是愛Mojito

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既上次的普吉島之旅,讓我遇見了Mojito,這杯讓我驚豔萬分的飲料,激起了我想DIY的基因,所以上網google一下變可以發現非常多的網頁再介紹這個古巴傳奇的飲料,最主要的幾個材料就是:

作法如下:
1. 檸檬1/4顆切片
2. 薄荷葉12片(依個人喜好而不同)
3. 白糖

.把1.2.3丟進杯內然後碾一碾,讓薄荷葉的味道出來,還有把檸檬汁跟糖混合

.接著加入 1 1/2盎司的RUM (推薦使用Bacardi)

.加入滿杯冰塊

.倒滿蘇打水

.攪拌就完成啦

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↑ 其實蘇打水跟白糖這兩樣可以用雪碧取代,效果很棒喔,省事很多。



↑ 影片其實就非常的清楚了

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↑ 賣像其實還好,因為都是透明的液體囉。


延伸閱讀:
‧《Bacardi官網》Mojito Recipes
‧《Wikipedia》Mojito


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